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Restaurante Víctor
Sánchez-Beato

Alta cocina en pleno centro de Toledo

El chef Víctor Sánchez Beato vuelve a la escena con un nuevo reto gastronómico

La innovación culinaria en Toledo ha estado ligada a escasos nombres. Uno de ellos es Víctor Sánchez Beato, chef del recordado restaurante Locum que hace poco más de un año creó un modelo de restaurante insólito en la ciudad: una barra para cocinar en directo ante los clientes (recientemente galardonado con un sol de la Guía Repsol 2021-2022). Un nuevo reto culinario que solo puede asumir alguien con su experiencia, que conoce bien los tiempos y la destreza que requiere una cocina hecha en vivo y que maneja como pocos en Toledo un recetario de platos de alta cocina reconocibles por su toque personal. Horarios: Comidas a las 14:30h y Cenas a las 21:30h.



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