Aparte de los imprescindibles de Toledo como sus raciones de jamón, quesos manchegos , carcamusas , tortilla de patata disponemos de tapas de autor, creadas por nuestro Chef ejecutivo Victor Sanchez Beato, tapas que unen la tradición con la modernidad creando una experiencia que será la delicia de nuestros clientes:
•Solomillo de Salmon con salsa Nikei•Tacos de empanadilla de ventresca
•Turron de higado de pato
•Atascaburras con nachos de Bacalao
•Albóndigas de Pollo en pepitoria + patatas paja
•Huevos rellenos de ensaladilla con langostinos con la modernidad creando una experiencia que será la delicia de nuestros clientes:
